Intense aroma of roasted walnuts, caramel and dark chocolate.

KELLER KAFFEERÖSTEREI

Espresso Classico Italiano 500g

Normaler Preis CHF 13.95
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inkl. MwSt.

Ein klassischer italienischer Espresso à la Rösterei Keller: dunkel geröstet, sehr körpernah, kräftig und dennoch ausgewogen im Geschmack. Dank unserer schonenden Holzfeuerröstung gelingt es uns, das volle Aromapotenzial von hochwertigem Rohkaffee zu entfalten. Das Ergebnis ist ein intensives Aroma von gerösteten Walnüssen, Karamell und dunkler Schokolade. Der sehr angenehme und lang anhaltende Abgang lässt den Genussmoment lange anhalten – eine Espressomischung wie aus dem Bilderbuch.

GESCHMACKSPROFIL

Intensität: 4 von 5
Körper: Kräftiger, runder Körper mit langem Abgang
Geschmacksrichtungen: Geröstete Walnüsse, Karamell, Zartbitterschokolade
Bitterkeit: 4 von 5
Säure: 1 in 5

PRODUKTION

Herkunft des Rohkaffees: Bio- und Fairtrade-zertifizierte Kleinbauern-Kooperativen aus Äthiopien, Peru, Honduras und Uganda

Röstung: Dunkle Röststufe
Röstzeit: Schonend über Holzfeuer geröstet für ca. 18 Minuten

EMPFEHLUNG DES RÖSTERS

Zubereitung : Alle> Moka, Vollautomat, Siebträgermaschine, Filter
Ideal für: Espresso, starker Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato

Über KELLER KAFFEERÖSTEREI

„Wir konzentrieren uns auf den kurzen Moment des Genusses. Dafür wählen wir nicht nur die besten Kaffees aus, wir verarbeiten sie auch als solche. Die schonende Holzfeuerröstung mit Holz aus den Schweizer Wäldern ermöglicht es uns, die Rohstoffe schonend zu verarbeiten und so zu betonen und bereichern die natürlichen Aromen.Ausgewählt werden auch die Produzenten und Genossenschaften, die besonderen Wert auf Nachhaltigkeit legen und mit denen wir das ganze Jahr über in Kontakt stehen.

Wir sind stolz darauf, mit Partnern vor Ort zusammenzuarbeiten, die besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte und eine zuverlässige Beratung legen."